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「ラーメン」@○イラーメン 中之島本店の写真9月20日深夜訪問、アロチでの飲みの〆に久しぶりの〇イさんへ!
深夜1時半頃の訪問でしたが店内満員で15分ほどの待ち、悩むことなくラーメンをオーダー!
いつみても葱に覆われた丼は圧巻ですね!早速その葱と一緒にスープから頂くとほどよい具合の豚骨感が味わえテロリとした粘度も葱が和ませてくれるこれぞ〇イのザ和歌山ラーメンってスープです。
麺はこれまたいつも通り少し柔目の茹で... 続きを見る

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「ラーメン」@○イラーメン 中之島本店の写真10月3日深夜訪問 和歌山での接待の〆に久しぶりに〇イさんへ!
深夜ですが賑わっている店内、空いてるテーブル席へ案内して頂き程なく着丼、丼が葱で覆われた圧巻の一杯をスープから頂くとほんのり心地のいい豚骨臭漂いテロリと程良い粘度とでこれぞ和歌山ラーメンというスープです、シャキシャキのお葱とあわせて頂くとこれ病みつきですね!
麺は少し柔目の茹で加減でこれまた酔った時間に頂くのにええ... 続きを見る

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